Deine Vorteile im Überblick
- Nr. 1 in der Profiküche**
- Authentischer Saucenglanz
- Vielseitig einsetzbar – süße und herzhafte Speisen
- Geschmacks- und farbneutral
- Artikelnummer: 08014 •
- Verbrauchereinheit EAN: 9000275801419 •
- Verpackungseinheit EAN: 9000275801402
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Fettarm -
Fettfrei -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne Konservierungsstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Allergene -
Geeignet für leichte Vollkost -
Vegan / Vegetabil -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei -
Glutenfrei -
Laktosefrei -
European Vegetarian Union vegan
Zutaten
Zutaten: 100% Native Maisstärke (vegan).
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1487 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 355 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 86 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Maisstärke für die moderne Küche
Beschreibung
Ideales Bindemittel für Suppen und Gemüse.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettarm
- Fettfrei
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Geeignet für leichte Vollkost
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- European Vegetarian Union vegan
- Ohne Palmöl
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Laktosefrei: Laktosegehalt unter 0,01 g/100 ml verzehrfertigem Produkt.
Ohne Palmöl: Ohne Palmöl laut Zutatenliste.
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produktionsland
CUST-SST10003476 Hergestellt vom Europäischen Unilever Produktionsnetzwerk
Produkthinweise
Zubereitung
Dosierungsempfehlung für 1l: Suppen / Soupes: 20 - 40 g Saucen / Sauces: 30 - 50 g Crèmes: 50 - 60 g Puddings, Desserts: 80 - 90 g Zubereitung: Zum Kochen: Maizena in etwas kaltem Wasser gut auflösen, der kochenden Flüssigkeit beifügen und unter Verrühren ca. 2 bis 3 Minuten kochen lassen. Zum Backen: Maizena gründlich mit dem Mehl vermischen und wie gewohnt weiterverarbeiten.
Lagerhinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
- Schöne, glatte Bindung
- Geschmacksneutral, erhält den natürlichen Eigengeschmack aller Speisen
- Breite problemlose Anwendung
- Saucenbinder, Einbrenn zum Eindicken
Gebinde- und Logistikinformationen
Maizena 4 x 2,5 kg
Artikelnummer: 08014
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 9000275801419 | 9000275801402 | 8722700788768 |
| Maße L/H/B in mm | 105 × 264 × 150 | 315 × 276 × 225 | 1200 × 1072 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.004158 | 0.019562 | 1.037 |
| Gewicht (brutto) in kg | 2.628 | 10.679 | 410 |
| Gewicht (netto) in kg | 2.5 | 10 | 360 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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