Name: Herbstsalat, Kaki, Avocado, Erdnuss, geröstete Proteine
Yield: 10
Ingredients: 450.0g The Vegetarian Butcher - No Chicken Chunks - Veganes Geschnetzeltes auf Soja-Basis 1,75 kg; 0.0ml Knorr Gemüse Kraftbouillon; 25.0g KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer; 25.0g KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch; 50.0g Maizena; 150.0g Knorr Quinoa mit Tomaten, Karotten, Oliven und Kapern; 100.0ml KNORR Dressing and more Pineapple & Coconut 6x1L; 900.0ml Wasser; 200.0g Feldsalat; 1.0Stck. Salat, Zuckerhut; 250.0g Chicoree; 100.0g Portulak; 150.0g Kaki Frucht; 200.0g Hass Avocado; 450.0ml KNORR Dressing and more Pineapple & Coconut 6x1L; 90.0g Erdnüsse, zerkleinert

Ein leichter, würziger Salat, nicht nur für den Bürolunch.

...

Zubereitung

Geröstete Pflanzenproteine:
- Die NoChicken Chunks in der Gemüse Bouillon blanchieren und rausnehmen.
- Aus dem Knoblauch, dem Ingwer und etwas blanchier Fond eine Marinade zubereiten. Die NoChicken Chunks darin marinieren.
- Die marinierten NoChicken Chunks in der Speisestärke mehlieren und die Chunks bei 175°C gold-gelb im Fettbad ausbacken.
Quinoa:
- Die Bouillon mit dem Wasser und dem Dressing & More verrühren und zum Quellen zum Quinoa geben.
- Den Quinoa abdecken und kalt ausquellen lassen.
Salat:
- Die Salate nach Belieben schneiden, die Kaki-Frucht und Avocado in Spalten schneiden.
- Den Salat gefällig mit dem Dressing & More marinieren und die Erdnüsse als Topping nutzen.

Beliebt

Lieferant auswählen

Lieferant ändern

Lieferant auswählen

Lieferant ändern

Herbstsalat, Kaki, Avocado, Erdnuss, geröstete Proteine

Portionen

Geröstete Pflanzenproteine:

Quinoa:

Salat:

Zubereitung

Geröstete Pflanzenproteine:

Quinoa:

Salat:

Du erhältst:

Terms and conditions

Vielen Dank

Lieferant auswählen

Lieferant ändern

Lieferant auswählen

Lieferant ändern

Herbstsalat, Kaki, Avocado, Erdnuss, geröstete Proteine

Portionen