Portionen
Rindsfiletgulasch mit Schupfnudeln
−
+
€636.48
Rindsfiletgulasch:
Rindsfilet
/kg
1.6 kg
0%
Rapsöl
/kg
50.0 g
0%
Peperoni, gelb, Julienne geschnitten
/kg
100.0 g
0%
Peperoni, rot, Julienne geschnitten
/kg
100.0 g
0%
Zwiebel, Brunoise
/kg
100.0 g
0%
Champignons, frisch
/kg
100.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Paprika
/g
40.0 g
0%
17
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Rotweinzum Kochen
/l
200.0 ml
0%
KNORR Sauce Demi Glace (flüssig), zubereitet
/l
400.0 ml
0%
Salz und Pfeffer, weiß, gemahlen
/kg
0.0 kg
0%
Tabasco
/l
0.0 l
0%
Schupfnudeln:
KNORR Kartoffelpüree extra-cremig
/g
600.0 g
0%
Punkte
Alkoholfrei
Fettarm
+10
Eigelb, pasteurisiert
/ml
100.0 ml
0%
Mehl
/g
320.0 g
0%
MAIZENA Reine Maisstärke
/g
30.0 g
0%
13
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+15
Butter
/
50.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 kg
0%
Muskatnuss
/Stck.
0.0 Stck.
0%
/
Rindsfiletgulasch:
-
Rindsfilet 1.6 kg
-
Rapsöl 50.0 g
-
Peperoni, gelb, Julienne geschnitten 100.0 g
-
Peperoni, rot, Julienne geschnitten 100.0 g
-
Zwiebel, Brunoise 100.0 g
-
Champignons, frisch 100.0 g
-
Rotweinzum Kochen 200.0 ml
-
KNORR Sauce Demi Glace (flüssig), zubereitet 400.0 ml
-
Salz und Pfeffer, weiß, gemahlen
-
Tabasco
Schupfnudeln:
-
Eigelb, pasteurisiert 100.0 ml
-
Mehl 320.0 g
-
Butter 50.0 g
-
Salz und Pfeffer
-
Muskatnuss