Portionen
Crostini mit Avocado und veganem Spiegelei
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€58.75
Crostini :
KNORR® Mise en Place / Primerba Knoblauch
/g
10.0 g
0%
natives Olivenöl extra
/l
40.0 ml
0%
KNORR Aromat
/g
6.0 g
0%
franz. Brot (Baguette)
/kg
400.0 g
0%
Hass Avocado, in Scheiben geschnitten
/Stk.
3.0 Stk.
0%
Chilischoten, fein geschnitten
/kg
10.0 g
0%
Kresse, nach Bedarf, gewaschen
/kg
50.0 g
0%
Meersalz
/kg
4.0 g
0%
Eiweiss :
Schlagobers (36% Fett), vegan
/l
150.0 ml
0%
Joghurt, neutral , vegan
/g
75.0 g
0%
Maizena
/g
20.0 g
0%
Mehl
/kg
40.0 g
0%
Salz und Pfeffer, nach Bedarf
/g
2.0 g
0%
Eigelb :
Süßkartoffeln, in Würfel
/kg
150.0 g
0%
natives Olivenöl extra
/l
10.0 g
0%
Maizena
/g
10.0 g
0%
Schlagobers (36% Fett), vegan
/l
100.0 ml
0%
Salz und Pfeffer, nach Bedarf
/g
2.0 g
0%
Kurkumapulver, gemahlen
/kg
6.0 g
0%
Rapsöl
/l
40.0 ml
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 g
0%
/
Crostini :
-
KNORR® Mise en Place / Primerba Knoblauch 10 g
-
natives Olivenöl extra 40 ml
-
![Knorr Aromat Streuwürzmittel 1,5 kg]( "Knorr Aromat Streuwürzmittel 1,5 kg")
Dieses Produkt ist nicht verfügbar.unverbindliche Preisempfehlung von UFS -
franz. Brot (Baguette) 400 g
-
Hass Avocado, in Scheiben geschnitten 3 Stk.
-
Chilischoten, fein geschnitten 10 g
-
Kresse, nach Bedarf, gewaschen 50 g
-
Meersalz 4 g
Eiweiss :
-
Schlagobers (36% Fett), vegan 150 ml
-
Joghurt, neutral , vegan 75 g
-
![Maizena 2,5 kg]( "Maizena 2,5 kg")
-
Mehl 40 g
-
Salz und Pfeffer, nach Bedarf 2 g
Eigelb :
-
Süßkartoffeln, in Würfel 150 g
-
natives Olivenöl extra 10 g
-
![Maizena 2,5 kg]( "Maizena 2,5 kg")
-
Schlagobers (36% Fett), vegan 100 ml
-
Salz und Pfeffer, nach Bedarf 2 g
-
Kurkumapulver, gemahlen 6 g
-
Rapsöl 40 ml
-
Salz und Pfeffer
