Portionen
Buttermilk Fried Chicken mit Pommes
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€9.25
Marinade & Fleisch:
Hühnerkeule
/Stk.
10.0 Stk.
0%
entrahmte Milch
/l
500.0 ml
0%
Rosmarin, getrocknet
/g
4.0 g
0%
Knoblauch
/kg
4.0 g
0%
Zwiebelpulver
/kg
5.0 g
0%
Salz
/kg
0.0 kg
0%
Paniermehl & Sauce:
Mehl
/kg
300.0 g
0%
Maizena
/g
100.0 g
0%
Geräucherte Paprika
/g
3.0 g
0%
Thymian, getrocknet
/oz
3.0 g
0%
Sauerrahm
/l
500.0 ml
0%
Schnittlauch
/kg
50.0 g
0%
/
Marinade & Fleisch:
-
Hühnerkeule 10 Stk.
-
entrahmte Milch 500 ml
-
Rosmarin, getrocknet 4 g
-
Knoblauch 4 g
-
Zwiebelpulver 5 g
-
Salz
Paniermehl & Sauce:
-
Mehl 300 g
-
-
Geräucherte Paprika 3 g
-
Thymian, getrocknet 3 g
-
Sauerrahm 500 ml
-
Schnittlauch 50 g