Rezepte
Alles Tomate – Rezepttipps mit Knorr Professional Tomatenprodukten
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Maispoularde auf Focaccia mit Tomatenschaum und Olivenknusper -
Tomaten-Spaghetti mit Vongole -
Ossobuco mit Tomatensauce und Risotto -
Tomatenrisotto mit Safran und Artischocken - Rinderspieße -
Tomatenfocaccia mit Oliven, rauchigem Tomatendip und Burrata -
Mediterrane Gemüse mit Tomaten – Faschiertem Füllung -
Tomaten Ricotta Haferteig Tarte mit fruchtiger Salsa
Future Menus 33 Rezepte
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Rindfleisch, Rotkraut Roulade & Erdäpfel
- Frühling
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Gegrilltes Hühnerfleisch, Jackfrucht-Seruit-Sauce
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Wolfsbarsch in grüner Mole mit Erdäpfeln und grüner Tamale
- Frühling
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Panna Cotta mit Rosenwasser
- Frühling
- 6. Desserts und Süßspeisen
- Future Menus
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Mit Melasse glasiertes türkisches Weisskraut
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Mit heissem Honig karamellisierter Butternut Kürbis auf einer Tostada
- Frühling
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Lumpia mit frischem Gemüse, Erdnuss Sauce und eingelegtem Rettich
- Frühling
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Saltbush-Gnocchi mit Neuseeländer Spinat
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Tafelspitz mit Kartoffel-Donuts
- Future Menus
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Holzkohle-Safran-Tortellini
- Future Menus
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Geräucherte Orangen-Tomaten-Marshmallows
- Future Menus
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Veganer Kebab
- Future Menus
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Sonnenblume mit Chia-Kaviar
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Hirse-Malfatti in rauchiger Gemüsesauce
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Tapioka-Gnocchi, Tucpi-Béchamel und Bananenschalen-Karamell, gebratener brasilianischer Käse
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Schonend gegarte Seezunge mit Gojibeeren und Linsenrisotto
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Cremige Moqueca mit gegrilltem Palmherz
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Gerösteter Knollensellerie mit Schokoladen-Mole und Ingwer
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Modernes Moussaka
- Future Menus
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Vier Formen der Karotte mit Mole-Happen
- Future Menus
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Mini-Pastinaken-Eiscreme mit Panna Cotta
- Future Menus
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Miso -Udon-Nudeln mit Marmite-Dashi und Tofu
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Herzhafte Teff-Madeleine mit Hefe-Topinambur- und Sonnenblumenpüree
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Moderner Mapo Tofu
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Tintenfisch, Kabeljau und Zackenbarsch mit Tomaten- und Paprikasauce
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Lachs-Katsu mit scharfem Thai-WasabiDressing und Shoyu-Mayonnaise
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
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Falafel-Macarons aus Schwarzen Bohnen mit cremigen Makdous
- 5. Hauptspeisen
- Future Menus
Perfekt für Profi-Köche: Rezepte für jede Gelegenheit.
Von saisonalen Highlights bis zu Burgern – von gesunden Snacks bis zu Rezepten für Senioren – von Vorspeisen über Hauptgerichte bis zu Desserts – hier finden Sie Inspiration.
Egal ob für eine kleine Feier oder ein großes Menü – bei uns finden Sie Rezepte für viele Gäste. Über die Filterfunktion können Sie sich zielgerichtet zu den Rezepten navigieren: Ob saisonal, ob mit Fleisch oder Fisch oder vegan, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch, ob kalt oder warm, ob im Ganzen oder püriert – wir haben die Rezepte für jeden Anlass. Bei jedem Rezept haben Sie die Möglichkeit, die Personenanzahl bezüglich der Zutatenmenge so einzustellen, wie Sie es brauchen. Auch wenn Sie in einer Großküche, Zentralküche oder Kantine arbeiten – wir unterstützen Sie mit Rezeptvorschlägen für große Gruppen bzw. viele Leute. Stöbern Sie doch auch mal in den Rezepten der internationalen Küche und holen Sie sich neue frische Ideen für Ihr Kocherlebnis und die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Nutzen Sie auch gerne unseren Menüplaner, der Ihnen das lästige Zählen abnimmt.
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