Maizena Fix dunkel – Die einfachste Art, dunkle Saucen, Suppen und Ragouts perfekt zu binden!
- Bindemittel zum Abbinden dunkler Suppen und Saucen.
- Frei dosierbar, je nach gewünschter Bindung.
- Für sämige Bindung ohne Klumpen.
- Instantprodukt – kann jederzeit ohne Anrühren eingesetzt werden
- Saucenbinder, Mehlschwitze, Einbrenn zum Eindicken für optimale Bindekraft
- Bain-Marie stabil
- Artikelnummer: 08018 •
- Verbrauchereinheit EAN: 9000275801815 •
- Verpackungseinheit EAN: 9000275801808
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Fettfrei -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Konservierungsstoffe -
Geeignet für leichte Vollkost -
Alkoholfrei -
Glutenfrei
Zutaten
Zutaten: Stärke, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Reismehl, Farbstoff (E 150c).
Zutaten mit allergenem Potential
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 1562 kJ | 388 kJ | 439 kJ | 1098 kJ | 13 % |
| Energie (Kilokalorien) | 371 kcal | 92 kcal | 105 kcal | 263 kcal | 13 % |
| Fett | < 0,5 g | 3,2 g | 3,6 g | 9 g | 13 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g | 1,9 g | 2,2 g | 5,5 g | 28 % |
| Kohlenhydrate | 91 g | 13 g | 14 g | 35 g | 13 % |
| davon Zucker | 31 g | 7,2 g | 8,2 g | 21 g | 23 % |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 0,6 g | 3,1 g | 3,5 g | 8,8 g | 18 % |
| Salz | < 0,01 g | 0,13 g | 0,13 g | 0,33 g | 6 % |
| Natrium | < 0,005 g | 0,05 g | 0,05 g | 0,13 g |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Saucenbinder
Beschreibung
Maizena Fix dunkel – Die einfachste Art, dunkle Saucen, Suppen und Ragouts perfekt zu binden!
- Bindemittel zum Abbinden dunkler Suppen und Saucen.
- Frei dosierbar, je nach gewünschter Bindung.
- Für sämige Bindung ohne Klumpen.
- Instantprodukt – kann jederzeit ohne Anrühren eingesetzt werden
- Saucenbinder, Mehlschwitze, Einbrenn zum Eindicken für optimale Bindekraft
- Bain-Marie stabil
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Fettfrei
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Konservierungsstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Enthält Farbstoffe
- Alkoholfrei
- Glutenfrei
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produkthinweise
Zubereitung
Zubereitung:
Maizena Fix dunkel einfach in die kochende Flüssigkeit einrühren.
Ca. 1 Minute weiterkochen. Wird mehr Bindung erwünscht, nach Belieben nachstreuen, umrühren und kurz weiterkochen lassen.
Lagerhinweis
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern. Vor Wärme schützen.
Tipps
- kein Anrühren, sofort löslich
- niedriger Fettgehalt, weniger als 1%
- hellt Saucen und Ragouts nicht auf
- mit neutralem Geschmack
- glutenfrei
Lokale Information
.
Gebinde- und Logistikinformationen
Maizena Fix dunkel 6 x 1 kg
Artikelnummer: 08018
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 9000275801815 | 9000275801808 | 8712566193394 |
| Maße L/H/B in mm | 117 × 203 × 132 | 360 × 210 × 265 | 1200 × 990 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.003135 | 0.020034 | 0.95 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.108 | 6.813 | 270.268 |
| Gewicht (netto) in kg | 1 | 6 | 216 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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