Portionen
Elch, Rote-Rüben, Jus, Kren
−
+
€123.47
Elch:
Schale vom Elch
/kg
600.0 g
0%
PHASE Professional Butter Flavour
/l
30.0 ml
0%
Fleur de sel
/kg
0.0 g
0%
Rote Rüben Püree:
KNORR Kartoffelpüree-Flocken (Püree+Teig)
/g
200.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
Rote Rübensaft
/l
850.0 ml
0%
Wasser
/ml
300.0 ml
0%
Milch
/l
600.0 ml
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 g
0%
Krengelee:
Rama Cremefine Schlagcreme
/l
300.0 ml
0%
Kren, Meerrettich, aus dem Glas
/kg
133.0 g
0%
Phase Professional wie Butter zu verwenden
/g
20.0 g
0%
Agar-Agar
/kg
10.0 g
0%
Rote-Rüben-Jus:
KNORR Bratenjus (zubereitet)
/
2.0 Portionen
0%
Knorr Collezione Italiana Tomatenmark - Concentrato di pomodoro
/g
30.0 g
0%
5
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+12
Cognac
/l
60.0 ml
0%
MAIZENA Fix dunkel
/g
0.0 g
0%
13
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettfrei
+6
/
Elch:
-
Schale vom Elch 600.0 g
-
PHASE Professional Butter Flavour 30.0 ml
-
Fleur de sel
Rote Rüben Püree:
-
Rote Rübensaft 850.0 ml
-
Wasser 300.0 ml
-
Milch 600.0 ml
-
Salz und Pfeffer
Krengelee:
-
Rama Cremefine Schlagcreme 300.0 ml
-
Kren, Meerrettich, aus dem Glas 133.0 g
-
Phase Professional wie Butter zu verwenden 20.0 g
-
Agar-Agar 10.0 g
Rote-Rüben-Jus:
-
KNORR Bratenjus (zubereitet) 2.0 Portionen
-
Cognac 60.0 ml