Rezeptur mit mindestens 28% Kakaoanteil
Ausgewogener cremiger Milchgeschmack
Hergestellt mit purer Kakaobutter und Bourbon Vanille
- Artikelnummer: 24942 •
- Verbrauchereinheit EAN: 9000275469312 •
- Verpackungseinheit EAN: 8712100249426
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne MSG lt. Rezeptur -
Ohne Farbstoffe -
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe -
Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil -
Alkoholfrei
Zutaten
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator (Lecithine (SOJA)), natürliches Bourbon-Vanillearoma.
Zutaten mit allergenem Potential
- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
| Name | 100g enthalten |
|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 2386 kJ |
| Energie (Kilokalorien) | 570 kcal |
| Fett | 36 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22 g |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| davon Zucker | 55 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,2 g |
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
weiße Schokoladenkuvertüre
Beschreibung
Rezeptur mit mindestens 28% Kakaoanteil
Ausgewogener cremiger Milchgeschmack
Hergestellt mit purer Kakaobutter und Bourbon Vanille
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV).
Produkthinweise
Zubereitung
Zubereitung:
1. Erwärmen, 2. Abkühlen, 3. Temperieren
Lagerhinweis
Lagerhinweise:
Kühl (12-20 °C), trocken und vor Geruch geschützt lagern.
Tipps
Schnelle Verarbeitung und einfache Dosierung durch die Drops Form
Verschließbare und lichtgeschützte Verpackungsbeutel (reclosable Sticker)
Gebinde- und Logistikinformationen
Carte D'Or Professional Couverture Drops weiß 2 x 2,5 kg
Artikelnummer: 24942
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 9000275469312 | 8712100249426 | 8712100732225 |
| Maße L/H/B in mm | 215 × 70 × 320 | 334 × 167 × 229 | 1200 × 1648 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.004816 | 0.012773 | 1.582 |
| Gewicht (brutto) in kg | 2.55 | 5.44 | 514.6 |
| Gewicht (netto) in kg | 2.5 | 5 | 450 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
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