Knorr Professional Tomato Pronto Napoletana
Italienische Tomatensauce gelingt dir auch ohne wohlgehütetes Geheimrezept: Die Tomatensoße aus frischen Tomaten von Knorr Professional verfügt über eine feine Würze, die den natürlichen Tomatengeschmack unterstreicht. Das macht die Knorr Professional Tomato Pronto Napoletana zur idealen Tomatensauce für Pasta. Geeignet für den Einsatz in allen Bereichen der Gastronomie – von Restaurant bis Kantine.
Alle Vorteile der Tomaten Soße:
- Aus nachhaltig angebauten, sonnengereiften Tomaten
- 77 % Tomaten und 18 % Tomatenmark
- Intensiv und leicht würzig
- Sofort einsatzbereit
Mit der Knorr Professional Tomato Pronto Napoletana kommen aromatische, italienische Tomaten auf die Teller: Die stückigen Tomaten eignen sich nicht nur als Basissauce für deine Pasta-Gerichte, sondern treffen auch als Tomatensoße für Reis den Geschmack deiner Gäste.
Ossobuco mit Tomatensauce und Risotto
Schmeckt wie in bella Italia: Serviere deinen Gästen einen italienischen Klassiker mit fruchtigen Tomaten und cremigem Risotto.
- Kalbshaxen würzen, mehlieren und anbraten, dann im Ofen bei 160°C weichschmoren
- Mirepoix und Tomatenmark rösten
- Bratensatz mit Rotwein ablöschen, reduzieren und mit Tomato Pronto Napoletana aufkochen
- Risotto aufsetzen und mit Olivenöl und Käse verfeinern
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