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Voller Geschmack bei gleichzeitig luftiger Textur – die Mousses von Carte d‘Or überzeugen nicht nur am Gaumen, sondern in Kombination mit den Carte d‘Or Toppings auch optisch am Teller.

Carte d‘Or Professional Mousse au Chocolat

  • wie selbstgemacht, mit weniger Zeitaufwand: muss nur mit Milch aufgeschlagen werden
  • Dessertcremepulver enthält 62.5% Schokoladenpulver
  • luftige Textur mit hoher Standstabilität
  • Bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen süß und bitter

Carte d‘Or Professional Mousse Stracciatella

  • Dessertcremepulver mit 25% Schokoladenflocken
  • schnelle und geling sichere Zubereitung: einfach nur mit Milch aufschlagen
  • voller und runder Geschmack
  • ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)
  • viele Kombinationsmöglichkeiten mit anderen Carte d’Or Mousses
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