Für ein würziges Salatdressing. Besonders geeignet für Kopfsalat, Eisberg- oder Feldsalat, Lollo Rosso und Chicorée.
- Zur schnellen Zubereitung würziger Kräuterdressings.
- Unterstützt Ihr Dressing durch gefriergetrocknete italienische Kräuter.
- Ideal fürs Salatbuffet: Durch die Zugabe von 50g pro Liter keine Phasentrennung, auch bei langen Standzeiten.
- Flexible Basis für Abwandlungen – z.B. mit Fruchtsaft
- Authentisch-natürlicher Geschmack dank bester Zutaten
- ohne Geschmacksverstärker, Konservierungs- und Farbstoffe
- Artikelnummer: 43030 •
- Verbrauchereinheit EAN: 9000275430305 •
- Verpackungseinheit EAN: 9000275430305
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
Zutaten
Zutaten: Maltodextrin, jodiertes Speisesalz, Zucker, modifizierte Stärke, Säureregulator (Natriumdiacetat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Stärke, Maiskeimöl, 1,6% Petersilie, Verdickungsmittel (Xanthan), 1,1% Schnittlauch, Hefeextrakt, Gewürze (Pfeffer, Curcuma), 0,4% Zwiebeln, Speisesalz, Spinatpulver, Aromen. *o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäß der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II).¹ ¹ Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Soja, Sellerie und Senf können nicht ausgeschlossen werden.
Nährwerte
Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro 100ml zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
---|---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) | 1322 kJ | 835 kJ | 932 kJ | 280 kJ | 3 % |
Energie (Kilokalorien) | 312 kcal | 199 kcal | 222 kcal | 67 kcal | 3 % |
Fett | 3 g | 19 g | 21 g | 6,3 g | 9 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 2,8 g | 3,2 g | 1 g | 5 % |
Kohlenhydrate | 62 g | 7,4 g | 8,2 g | 2,5 g | <1 % |
davon Zucker | 19 g | 2,4 g | 2,6 g | 0,8 g | <1 % |
Ballaststoffe | 1,8 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
Eiweiß | 1,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | <1 % |
Salz | 19,5 g | 2,3 g | 2,6 g | 0,78 g | 13 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 30 ml (Verbrauchereinheit enthält 280 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Trockenmischung für klares Dressing
Beschreibung
Für ein würziges Salatdressing. Besonders geeignet für Kopfsalat, Eisberg- oder Feldsalat, Lollo Rosso und Chicorée.
- Zur schnellen Zubereitung würziger Kräuterdressings.
- Unterstützt Ihr Dressing durch gefriergetrocknete italienische Kräuter.
- Ideal fürs Salatbuffet: Durch die Zugabe von 50g pro Liter keine Phasentrennung, auch bei langen Standzeiten.
- Flexible Basis für Abwandlungen – z.B. mit Fruchtsaft
- Authentisch-natürlicher Geschmack dank bester Zutaten
- ohne Geschmacksverstärker, Konservierungs- und Farbstoffe
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Allergene
- Vegan / Vegetabil
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne deklarationspflichtige Allergene (o.d.A.): Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäss der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine glutenhaltigen und laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Zubereitung
Zubereitung: 120 g Produkt mit dem Schneebesen in 700 ml kaltes Wasser und 200 ml Öl einrühren. Für ca. 20 Minuten ziehen lassen und gelegentlich umrühren.
Die Zugabe von Essig ist nicht erforderlich.
Tipp: Durch die Verwendung eines Mixstabes kann die Stabilität des fertigen Dressings noch erhöht werden.
Lagerhinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Dose stets verschlossen aufbewahren.
Tipps
– flexible Grundlage für individuelle Kreationen
– zuverlässige Helfer für jedes Rezept, auch zum Würzen
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Salatkrönung Gartenkräuter 1 kg
Artikelnummer: 43030
Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
---|---|---|---|
EAN | 9000275430305 | 9000275430305 | 8712100628009 |
Maße L/H/B in mm | 117 × 223 × 132 | 117 × 223 × 132 | 1200 × 1524 × 800 |
Volumen in M3 | 0.003444 | 0.003444 | 1.463 |
Gewicht (brutto) in kg | 1.098 | 1.098 | 357.064 |
Gewicht (netto) in kg | 1 | 1 | 288 |
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