- Artikelnummer: 07533 •
- Verbrauchereinheit EAN: 9000275753305 •
- Verpackungseinheit EAN: 9000275753305
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
Zutaten
Zutaten: 56% Semmelwürfel (WEIZENMEHL, Speisesalz, Palmfett, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblumen), Hefe, Paprika), WEIZENMEHL, Palmfett, VOLLEIPULVER, MAGERMILCHPULVER, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Petersilie, Antioxidationsmittel (Rosmarinextrakt). Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) | 1908 kJ | 834 kJ | 667 kJ | 8 % |
Energie (Kilokalorien) | 453 kcal | 198 kcal | 158 kcal | 8 % |
Fett | 20 g | 8,8 g | 7 g | 10 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 9,2 g | 4 g | 3,2 g | 16 % |
Kohlenhydrate | 53 g | 23 g | 18 g | 7 % |
davon Zucker | 4,1 g | 1,8 g | 1,4 g | 2 % |
Ballaststoffe | 2,9 g | 1,3 g | 1 g | |
Eiweiß | 13 g | 5,9 g | 4,7 g | 9 % |
Salz | 2,9 g | 1,3 g | 1 g | 17 % |
Natrium | 1,2 g | - | - |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 80 g (Verbrauchereinheit enthält 439 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Serviettenknödel im Kochbeutel
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Mit Jodsalz
- Geeignet für leichte Vollkost
- Enthält Antioxidationsmittel
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Produkthinweise
Ergiebigkeit
Produktmenge | Ergiebigkeit pro Portion |
---|---|
15 kg | 439 |
Zubereitung
Zubereitung:
1. Serviettenknödel in lauwarmes Wasser legen, 5-10 Minuten quellen lassen und dabei einige Male umdrehen.
2. ZUBEREITUNG IM KOCHTOPF:
In gesalzenes, kochendes Wasser legen und 30 Minuten schwach kochen lassen, gelegentlich wenden.
ZUBEREITUNG IM KONVEKTOMAT:
Die Knödel auf ein Lochblech geben und ca. 40 Minuten dämpfen.
3. 5-10 Minuten abdampfen lassen - bis sich die Folie vom Knödel löst.
4. Den Kochbeutel an einem Ende aufschneiden, die Folie herunterziehen und den Serviettenknödel portionieren.
Tipp: Die Serviettenknödel können in der Folie in heißem Kochwasser oder in der Bain-Marie-Wanne (ohne Wasser) warmgehalten werden.
Lagerhinweis
Trocken und vor Wärme geschützt lagern.
Tipps
- Appetitliches Aussehen - schöne lockere Konsistenz und guter Geschmack
- Gelingt immer - auch in großen Mengen
- Einfach und praktisch - große Zeitersparnis (in 1 Stunde kann eine Person 500 - 600 Portionen zubereiten)
- Verwendung von Stoffservietten entfällt - kein Abbinden und Reinigen
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Serviettenknödel im Kochbeutel 15 kg
Artikelnummer: 07533
Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
---|---|---|---|
EAN | 9000275753305 | 9000275753305 | 8712100354823 |
Maße L/H/B in mm | 400 × 390 × 750 | 400 × 390 × 750 | 1200 × 930 × 800 |
Volumen in M3 | 0.117 | 0.117 | 0.893 |
Gewicht (brutto) in kg | 18.855 | 18.855 | 138.63 |
Gewicht (netto) in kg | 15 | 15 | 90 |
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