Portionen
Perlhuhn, Portwein, Karfiol
−
+
€51.42
Perlhuhn:
Perlhuhn
/Stk.
2.0 Stk.
0%
Knorr Professional Flüssige Bouillon Huhn - konzentriert
/ml
10.0 ml
0%
Sauce:
Perlhuhn, Karkassen
/Stk.
1.0 kg
0%
Pflanzenöl
/ml
150.0 ml
0%
Mirepoix
/kg
500.0 g
0%
Knorr Collezione Italiana Tomatenmark - Concentrato di pomodoro
/g
60.0 g
0%
Rotwein
/l
500.0 ml
0%
Wasser
/ml
3000.0 ml
0%
Lorbeerblätter, N.G.
/kg
0.0 kg
0%
Pfefferkörner, N.G.
/g
0.0 g
0%
Wachholderbeeren, N.G.
/Tasse
0.0 Tasse
0%
Nelken, N.G.
/kg
0.0 kg
0%
Sternanis, N.G.
/kg
0.0 kg
0%
KNORR Professional Bratenjus pastös 1,2kg
/g
160.0 g
0%
Portweinreduktion
/ml
60.0 ml
0%
Kartoffeln:
KNORR Kroketten classic
/g
500.0 g
0%
Wasser
/ml
1000.0 ml
0%
Karfiol-Mandelpüree:
Karfiol
/kg
1000.0 g
0%
Mandelmilch
/ml
500.0 ml
0%
Muskatnuss, N.G.
/Stck.
0.0 Stck.
0%
Salz, N.G.
/kg
0.0 kg
0%
Rotkohl:
Rotkohl, Kopf
/Stk.
1.0 Stk.
0%
KNORR Klare Suppe - rein pflanzlich
/g
15.0 g
0%
Apfelmus
/kg
0.0 kg
0%
Preiselbeeren
/kg
0.0 kg
0%
/
Perlhuhn:
-
Perlhuhn 2 Stk.
-
Sauce:
-
Perlhuhn, Karkassen 1 kg
-
Pflanzenöl 150 ml
-
Mirepoix 500 g
-
-
Rotwein 500 ml
-
Wasser 3 l
-
Lorbeerblätter, N.G.
-
Pfefferkörner, N.G.
-
Wachholderbeeren, N.G.
-
Nelken, N.G.
-
Sternanis, N.G.
-
-
Portweinreduktion 60 ml
Kartoffeln:
-
Wasser 1 l
Karfiol-Mandelpüree:
-
Karfiol 1 kg
-
Mandelmilch 500 ml
-
Muskatnuss, N.G.
-
Salz, N.G.
Rotkohl:
-
Rotkohl, Kopf 1 Stk.
-
Apfelmus
-
Preiselbeeren