Portionen
Faschierter Braten mit Eierschwammerlsauce, Püree und glasiertem Gemüse
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€3164.62
Faschierter Braten:
FaschiertesRindfleisch
/kg
1.3 kg
0%
Kalbsfaschiertes
/kg
300.0 g
0%
Semmelbrösel
/g
300.0 g
0%
Milch
/l
150.0 ml
0%
Eier
/Stk.
2.0 Stk.
0%
Zwiebel, Brunoise, gewürfelt
/kg
80.0 g
0%
Petersilie frisch, glattblättrig, gehackt
/kg
50.0 g
0%
Knoblauch
/kg
15.0 g
0%
Knorr Würzmix für Fleisch
/kg
20.0 g
0%
Majoran, frisch, gewaschen, gehackt
/g
20.0 g
0%
Eierschwammerlfrisch, geputzt
/kg
300.0 g
0%
Rapsöl
/kg
20.0 g
0%
KNORR Professional Bratenjus pastös 1,2kg, zubereitet
/ml
500.0 ml
0%
Kartoffelpüree:
KNORR Kartoffelpüree extra-cremig, zubereitet
/g
375.0 g
0%
Wasser
/ml
1.3 l
0%
Milch
/l
750.0 ml
0%
Butter
/
50.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 kg
0%
Muskatnuss
/Stck.
0.0 Stck.
0%
Glasiertes Gemüse:
Gelbe Karotten, Batonnetes und blanchiert
/kg
150.0 g
0%
Gelbe Rüben, Batonnetes und blanchiert
/kg
150.0 g
0%
Zucchini, Batonnetes und blanchiert
/kg
150.0 g
0%
KNORR Klare Suppe - rein pflanzlich
/ml
200.0 ml
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
10.0 g
0%
Perlzwiebel
/kg
150.0 g
0%
Butter
/
150.0 g
0%
KNORR® Gemüsekrönung Butternote & Kräuter
/g
30.0 g
0%
/
Faschierter Braten:
-
FaschiertesRindfleisch 1,30 kg
-
Kalbsfaschiertes 300 g
-
Semmelbrösel 300 g
-
Milch 150 ml
-
Eier 2 Stk.
-
Zwiebel, Brunoise, gewürfelt 80 g
-
Petersilie frisch, glattblättrig, gehackt 50 g
-
Knoblauch 15 g
-
Knorr Würzmix für Fleisch 20 g
-
Majoran, frisch, gewaschen, gehackt 20 g
-
Eierschwammerlfrisch, geputzt 300 g
-
Rapsöl 20 g
-
![Knorr Bratenjus pastös 1,2 kg]( "Knorr Bratenjus pastös 1,2 kg")
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Kartoffelpüree:
-
![Knorr Kartoffel-Püree Flocken 4 kg]( "Knorr Kartoffel-Püree Flocken 4 kg")
Dieses Produkt ist nicht verfügbar.unverbindliche Preisempfehlung von UFS -
Wasser 1,30 l
-
Milch 750 ml
-
Butter 50 g
-
Salz und Pfeffer
-
Muskatnuss
Glasiertes Gemüse:
-
Gelbe Karotten, Batonnetes und blanchiert 150 g
-
Gelbe Rüben, Batonnetes und blanchiert 150 g
-
Zucchini, Batonnetes und blanchiert 150 g
-
![Knorr Professional Klare Suppe rein pflanzlich 15 kg]( "Knorr Professional Klare Suppe rein pflanzlich 15 kg")
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Perlzwiebel 150 g
-
Butter 150 g
