Unendlich viele Saucen zaubern mit Hellmann's
Für alle Saucen wird Hellmann’s Mayonnaise als Grundlage verwendet und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert. Somit schaffst du mit einer Basis eine große Auswahl für deine Gäste und zeigst ihnen neben beliebten Klassikern wie Honig-Senf, dass man beispielsweise Mojito nicht nur trinken, sondern auch als Dip genießen kann.
Eine Basis - Unendliche Möglichkeiten
Zum anschaulichen Überblick haben wir dir hier alle Saucen in einem Dokument zusammengefasst. Perfekt zum Aufhängen in der Küche!
Zubereitung für alle Versionen:
- Alle Zutaten in einer Schüssel kräftig miteinander verrühren
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Vor dem Servieren 30 Minuten kühl stellen
Die Zubereitung ist jeweils für einen Liter Sauce angegeben.
SENF & HONIG
- 740 gr Hellmann’s Mayonnaise
- 190 gr Hellmann’s Senfsauce
- 30 gr Dijon Senf, grob
- 70 gr Honig
- Salz & Pfeffer
PESTO
- 690 gr Hellmann’s Mayonnaise
- 30 gr Pinienkerne, geröstet, gehackt
- 180 gr KNORR Primerba Pesto
- 100 gr Getrocknete Tomaten, gehackt
- Salz & Pfeffer
BBQ mit Speck
- 665 gr Hellmann’s Mayonnaise
- 200 gr Crème frâiche
- 35 gr KNORR Gewürzpaste Chilli
- 100 gr Frühstücksspeck, gebraten, gehackt
- Salz & Pfeffer
PFEFFER & SENF
- 575 gr Hellmann’s Mayonnaise
- 130 gr Hellmann’s Ketchup
- 100 gr Hellmann’s Senfsauce
- 65 gr KNORR Gewürzpaste Pfeffer
- 130 gr Essiggurken, gehackt
- Salz & Pfeffer
SPICY PREISELBEER
- 675 gr Hellmann’s Mayonnaise
- 300 gr Preiselbeeren
- 25 gr KNORR Gewürzpaste Pfeffer
- Salz & Pfeffer
PFEFFER-MIX & LIMONE
- 930 gr Hellmann’s Mayonnaise
- 30 gr KNORR Gewürzpaste Pfeffer
- 3 Stk. Limonen, Schale gerieben
- 20 gr Limonenöl
- Salz & Pfeffer
WASABI & INGWER
- 880 gr Hellmann’s Mayonnaise
- 40 gr Wasabi Paste
- 80 gr Gewürzpaste Ingwer
- Salz & Pfeffer
AIOLI & FRÜHLINGSZWIEBELN
- 575 gr Hellmann’s Mayonnaise
- 170 gr KNORR Gewürzpaste Knoblauch
- 170 gr Crème frâiche
- 85 gr Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
- Salz & Pfeffer
AVOCADO & GRILL-PEPERONI
- 550 gr Hellmann’s Mayonnaise
- 160 gr Peperoni, gehackt
- 45 gr Jalapenos, gehackt
- 45 gr Koriander, frisch, gehackt
- 200 gr Avocado, zerdrückt
- Salz & Pfeffer
MOJITO
- 620 gr Hellmann’s Mayonnaise
- 180 gr Jalapenos, gehackt
- 20 gr KNORR Gewürzpaste Pfeffer
- 50 gr KNORR Gewürzpaste Knoblauch
- 100 gr Crème frâiche
- 2 Stk. Limonensaft & Schale
- 30 gr Schnittlauch, fein geschnitten
- Salz & Pfeffer
BLAUKÄSE & CHILI
- 710 gr Hellmann’s Mayonnaise
- 230 gr Roquefort
- 55 gr KNORR Gewürzpaste Chili
- 5 gr Chili Sauce
- Salz & Pfeffer
AVOCADO & JALAPENOS
- 550 gr Hellmann’s Mayonnaise
- 330 gr Avocado, zerdrückt
- 100 gr Jalapenos, gehackt
- 20 gr Koriander, frisch, gehackt
- Salz & Pfeffer
BBQ WHISKEY
- 660 gr Hellmann’s Mayonnaise
- 200 gr Crème frâiche
- 40 gr KNORR Gewürzpaste Chili
- 100 gr Jack Daniels
- Salz & Pfeffer
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