Portionen
Spargelfeld Jause: Kartoffelbrot, Spargelsalat & Schinken
−
+
€2227.54
Brot:
KNORR Kartoffelpüree-Flocken (Püree+Teig)
/g
100.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
Vollkornmehl, Type 1150
/kg
300.0 g
0%
Wasser
/ml
225.0 ml
0%
Hefe
/g
21.0 g
0%
Phase Professional Gold - Alternative zu Butter auf Pflanzenöl-Basis 250g
/g
35.0 g
0%
Kristallzucker
/kg
20.0 g
0%
Salz
/kg
10.0 g
0%
Vollei, pasteurisiert
/g
25.0 g
0%
Spargel:
Spargel, weiß
/kg
714.0 g
0%
Spargel, grün
/kg
500.0 g
0%
Knorr Professional Flüssige Bouillon Gemüse - konzentriert
/ml
20.0 ml
0%
20
Punkte
European Vegetarian Union vegan
Fettfrei
+11
Knorr Lime Powder
/kg
10.0 g
0%
Aufstrich:
Petersilienblatt
/kg
150.0 g
0%
Bärlauch
/kg
50.0 g
0%
Frischkäse
/kg
350.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Pfeffer Mix
/kg
20.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
10.0 g
0%
17
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Serranoschinken
/kg
250.0 g
0%
/
Brot:
-
Vollkornmehl, Type 1150 300.0 g
-
Wasser 225.0 ml
-
Hefe 21.0 g
-
Phase Professional Gold - Alternative zu Butter auf Pflanzenöl-Basis 250g 35.0 g
-
Kristallzucker 20.0 g
-
Salz 10.0 g
-
Vollei, pasteurisiert 25.0 g
Spargel:
-
Spargel, weiß 714.0 g
-
Spargel, grün 500.0 g
-
Knorr Lime Powder 10.0 g
Aufstrich:
-
Petersilienblatt 150.0 g
-
Bärlauch 50.0 g
-
Frischkäse 350.0 g
-
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Pfeffer Mix 20.0 g
-
Serranoschinken 250.0 g