Portionen
Spannferkel mit Fisolen
−
+
€275.92
Fleisch:
Spanferkelrücken, dressiert
/kg
2.0 kg
0%
Knorr Professional Flüssige Bouillon Rind - konzentriert
/cl
1.0 cl
0%
27
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+10
Phase Professional wie Butter zu verwenden
/g
80.0 g
0%
Rosmarin
/Stk.
1.0 Stk.
0%
Thymian, gehackt
/Stk.
1.0 Stk.
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 g
0%
Sauce:
Senfsamen
/kg
50.0 g
0%
Birnensaft
/ml
200.0 ml
0%
KNORR Professional Kalb Fond (Alex)
/l
20.0 ml
0%
/
Fleisch:
-
Spanferkelrücken, dressiert 2.0 kg
-
Phase Professional wie Butter zu verwenden 80.0 g
-
Rosmarin 1.0 Stk.
-
Thymian, gehackt 1.0 Stk.
-
Salz und Pfeffer
Sauce:
-
Senfsamen 50.0 g
-
Birnensaft 200.0 ml
-
KNORR Professional Kalb Fond (Alex) 20.0 ml