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Salatbowl:

Dressing:

  • Knorr Basis für Salatdressing French 100% natürliche Zutaten (0,55 KG) 300.0 ml
  • Pfefferkörner rot 5.0 g

...

Zubereitung

  1. Salatbowl:

    • Reis auf die Salatbowl verteilen.
    • Auberginenhälften in Olivenöl beidseitig goldbraun sautieren und mit Aromat abschmecken.
    • Die restlichen Zutaten, außer die halbierten Zitronen und der Zucker, gefällig darauf anrichten.
    • Zucker schmelzen lassen, die Zitronen darin karamellisieren und ebenfalls darauf anrichten.
  2. Dressing:

    • Dressing mit dem Pfeffer mischen udn à part servieren.
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