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Schupfnudel:

Gemüsepfanne:


...

Zubereitung

  1. Schupfnudel:

    • Schupfnudel wie gewohnt in leicht gesalzenem Wasser kochen
    • abschrecken
  2. Gemüsepfanne:

    • Gemüse vorbereiten
    • Schupfnudel leicht in Fett anbraten und das Gemüse beimengen
    • Schlagobers und Gemüsesuppe dazugeben
    • Abschmecken und mit frischen Kräutern servieren
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