Portionen
Geröstete Artischocken mit Tomatenvinaigrette Kartoffel im Ton teig
−
+
€8025.4
Artischocken:
Artischocken, frisch
/kg
5.0 kg
0%
natives Olivenöl extra
/l
150.0 ml
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
50.0 g
0%
17
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Zitronenzesten
/Stk.
2.0 Stk.
0%
Thymianblätter
/kg
40.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 g
0%
Kartoffel im Tonteig:
Mehl
/kg
500.0 g
0%
Rauchmehl
/kg
400.0 g
0%
Heilerde
/kg
100.0 g
0%
Sonnenblumenöl
/l
100.0 ml
0%
Wasser
/ml
500.0 ml
0%
Erdäpfel, klein, gewaschen
/kg
10.0 g
0%
Salz
/kg
0.0 g
0%
Tomaten Vinaigrette:
KNORR Collezione Italiana Tomato Pronto
/g
100.0 g
0%
25
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+13
KRESSI Essig
/ml
20.0 ml
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
Rapsöl
/l
200.0 ml
0%
Zwiebeln
/kg
40.0 g
0%
Schnittlauch
/kg
10.0 g
0%
Petersilie, gehackt
/kg
15.0 g
0%
Basilikum
/kg
5.0 g
0%
Kerbel
/g
5.0 g
0%
Estragon frisch
/g
5.0 g
0%
Paradeiser
/kg
150.0 g
0%
KNORR Aromat
/g
5.0 g
0%
29
Punkte
Ohne Farbstoffe
Mit Jodsalz
+2
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 g
0%
Dip:
Joghurt, neutral
/g
500.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 g
0%
/
Artischocken:
-
Artischocken, frisch 5.0 kg
-
natives Olivenöl extra 150.0 ml
-
Zitronenzesten 2.0 Stk.
-
Thymianblätter 40.0 g
-
Salz und Pfeffer
Kartoffel im Tonteig:
-
Mehl 500.0 g
-
Rauchmehl 400.0 g
-
Heilerde 100.0 g
-
Sonnenblumenöl 100.0 ml
-
Wasser 500.0 ml
-
Erdäpfel, klein, gewaschen 10.0 g
-
Salz
Tomaten Vinaigrette:
-
Rapsöl 200.0 ml
-
Zwiebeln 40.0 g
-
Schnittlauch 10.0 g
-
Petersilie, gehackt 15.0 g
-
Basilikum 5.0 g
-
Kerbel 5.0 g
-
Estragon frisch 5.0 g
-
Paradeiser 150.0 g
-
Salz und Pfeffer
Dip:
-
Joghurt, neutral 500.0 g
-
Salz und Pfeffer