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Portionen

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Hühnerbrust & Panade:

Salat:

  • Blattsalat 2 Stk.
  • Rotkraut 200 g
  • Karotte, geraspelt 300 g
  • Paprika bunt 2 Stk.
  • Jungzwiebel 2 Stk.
  • KNORR Salatkrönung 300 ml
  • Kürbiskerne 50 g

Top Gericht - diesmal glutenfrei!

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Zubereitung

  1. Hühnerbrust & Panade:

    • Die Hühnerbrüste halbieren, mit Salz und Pfeffer würzen
    • Die gewürzte Bruststücke in verrührte Eier und Kartoffel- Flocken - Püree panieren
    • In 175°C heißem Öl goldbraun frittieren
  2. Salat:

    • Die Gemüsesorten nach Belieben schneiden
    • Mit Gartenkräuter Dressing und Kürbiskernen servieren
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