Portionen
Dekonstruiertes Ratatouille mit pulpigen Tomaten-Oliven Ragout und gehobelte Rosmarin Kartoffel
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€48.3
Ratatouille:
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natives Olivenöl extra 90 ml
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Gemüse 1,40 kg
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Pfeffer Schwarz, Gemahlen
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N.B. Meersalz
gehobelte Rosmarin Kartoffel:
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Rosmarin, frisch 30 g