Portionen
Bratwurst mit püriertem Sauerkraut und Kartoffelpüree
−
+
€3380.56
Bratwürste
Kalbsbratwurst
/kg
500.0 g
0%
PHASE Professional Butter Flavour
/l
10.0 ml
0%
Magertopfen
/kg
250.0 g
0%
Schlagobers (36% Fett)
/l
250.0 ml
0%
Eier
/Stk.
6.0 Stk.
0%
KNORR Kartoffelpüree-Flocken (Püree+Teig)
/g
75.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
N.B.
/
0.0
0%
Knorr Fond Konzentrat Rind, zum Einstreichen der Formen
/ml
0.0 ml
0%
Sauerkraut
Sauerkraut
/kg
1500.0 g
0%
KNORR Gemüsekrönung Speck & Zwiebeln 1 KG
/kg
150.0 g
0%
Kristallzucker
/kg
30.0 g
0%
Mole-Gewürzmischung, weiß
/kg
0.0 g
0%
Gelbe Karotten
/kg
150.0 g
0%
Püree
KNORR Blitz-Püree
/g
250.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+5
Wasser
/ml
1550.0 ml
0%
Sauce
KNORR Bratensaft
/g
0.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
/
Bratwürste
-
Kalbsbratwurst 500.0 g
-
PHASE Professional Butter Flavour 10.0 ml
-
Magertopfen 250.0 g
-
Schlagobers (36% Fett) 250.0 ml
-
Eier 6.0 Stk.
-
N.B.
-
Knorr Fond Konzentrat Rind, zum Einstreichen der Formen
Sauerkraut
-
Sauerkraut 1500.0 g
-
KNORR Gemüsekrönung Speck & Zwiebeln 1 KG 150.0 g
-
Kristallzucker 30.0 g
-
Mole-Gewürzmischung, weiß
-
Gelbe Karotten 150.0 g
Püree
-
Wasser 1550.0 ml