Gehaltvolle, kräftige Sauce mit vollem, runden Geschmack und einer schönen dunklen Farbe.
Mehr Produkt- und Allergeninformationen- Artikelnummer: 13722 •
- Verbrauchereinheit EAN: 8413800037220 •
- Verpackungseinheit EAN: 8413800137227
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
-
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur -
Ohne Konservierungsstoffe -
Geeignet für leichte Vollkost
Zutaten
Zutaten: Trinkwasser, 3,5% Rotwein, Tomatenmark, Aromen, weiße Roux (WEIZENMEHL, Palmöl), modifizierte Stärke, Zucker, Madeirawein, Farbstoff (Ammonsulfit-Zuckerkulör), Zwiebeln, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel (Xanthan), Hefeextrakt, Schalotten, Salz, Kräuter (Lorbeerblätter, Thymian). Kann Spuren von ROGGEN, GERSTE, HAFER, EI, SOJA, MILCH, SELLERIE und SENF enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Cereals cont. Gluten + prods.
Nährwerte
| Name | 100g enthalten | 100ml enthalten | pro Portion** | %* pro Portion |
|---|---|---|---|---|
| Energie (Kilojoule) | 184 kJ | 191 kJ | 191 kJ | 2 % |
| Energie (Kilokalorien) | 44 kcal | 46 kcal | 46 kcal | 2 % |
| Fett | 1,1 g | 1,1 g | 1,1 g | 2 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | 0,7 g | 0,7 g | 4 % |
| Kohlenhydrate | 6,1 g | 6,3 g | 6,3 g | 2 % |
| davon Zucker | 1,5 g | 1,6 g | 1,6 g | 2 % |
| Ballaststoffe | < 0,5 g | < 0,5 g | < 0,5 g | |
| Eiweiß | 1,5 g | 1,5 g | 1,5 g | 3 % |
| Salz | 0,82 g | 0,85 g | 0,85 g | 14 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Gebrauchsfertige Demiglace Grundsauce
Beschreibung
Gehaltvolle, kräftige Sauce mit vollem, runden Geschmack und einer schönen dunklen Farbe.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
- Ohne Konservierungsstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Enthält Farbstoffe
Keine laktosehaltigen Zutaten laut Rezeptur: Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäss Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II) und CH-Lebensmittelinformationsverordnung (Anhang 6, LIV). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produkthinweise
Lagerhinweis
Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nicht unter +5 °C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Tipps
Vorteile
- Ideale Basis für alle braunen Saucen sowie zum Strecken und Aufgießen
- Fix fertig - sofort servierbereit --> Selbstherstellung dauert mehrere Stunden!
- Bain-marie stabil / mikrowellengeeignet
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Demi Glace flüssig 6 x 1 l
Artikelnummer: 13722
| Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
|---|---|---|---|
| EAN | 8413800037220 | 8413800137227 | 8718114816296 |
| Maße L/H/B in mm | 63 × 170 × 95 | 205 × 176 × 200 | 1200 × 1206 × 800 |
| Volumen in M3 | 0.001018 | 0.007216 | 1.158 |
| Gewicht (brutto) in kg | 1.069 | 6.502 | 805.24 |
| Gewicht (netto) in kg | 1.04 | 6.24 | 748.8 |
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