Portionen
Weißer Spargel, Seeteufel, Frühlingsgemüse, Vanille-Emulsion
−
+
€290.79
Seeteufel:
Seeteufelfilet
/kg
1.2 kg
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 kg
0%
frischer Dill, gehackt
/g
20.0 g
0%
Schnittlauch, fein geschnitten
/kg
30.0 g
0%
Petersilie frisch, glattblättrig, gehackt
/kg
30.0 g
0%
Emulsion:
Vanilleschoten
/Stk.
1.0 Stk.
0%
Weißwein
/l
200.0 ml
0%
LUKULL Sauce Hollandaise
/ml
500.0 ml
0%
10
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+6
Gemüse:
Spargel, weiß, gekocht
/kg
300.0 g
0%
Spargel, grün, gekocht
/kg
300.0 g
0%
Erbsenschoten, blanchiert
/kg
200.0 g
0%
KNORR Klare Suppe - rein pflanzlich, zubereitet
/ml
100.0 ml
0%
19
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Butter
/kg
30.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 kg
0%
Anrichten:
Kartoffeln, festkochend, geputzt
/kg
200.0 g
0%
Salz
/kg
2.0 g
0%
Knorr Collezione Italiana Spaghetti Kochstabil, frittiert
/g
50.0 g
0%
19
Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+8
frischer Dill, gezupft
/g
40.0 g
0%
Fenchel, Kraut
/kg
0.0 kg
0%
/
Seeteufel:
-
Seeteufelfilet 1.2 kg
-
Salz und Pfeffer
-
frischer Dill, gehackt 20.0 g
-
Schnittlauch, fein geschnitten 30.0 g
-
Petersilie frisch, glattblättrig, gehackt 30.0 g
Emulsion:
-
Vanilleschoten 1.0 Stk.
-
Weißwein 200.0 ml
Gemüse:
-
Spargel, weiß, gekocht 300.0 g
-
Spargel, grün, gekocht 300.0 g
-
Erbsenschoten, blanchiert 200.0 g
-
Butter 30.0 g
-
Salz und Pfeffer
Anrichten:
-
Kartoffeln, festkochend, geputzt 200.0 g
-
Salz 2.0 g
-
frischer Dill, gezupft 40.0 g
-
Fenchel, Kraut