Portionen
Warmer Mozzarella im Parmaschinken Mantel auf Spargel-Zucchini-Salat
−
+
€128.82
Zubereitung:
Käse (Mozzarella)
/kg
1.4 kg
0%
Parmaschinken
/Scheiben
20.0 Scheiben
0%
natives Olivenöl extra
/l
75.0 ml
0%
Spargel, grün
/kg
700.0 g
0%
Salat, Frisee gewaschen, gezupft
/kg
50.0 g
0%
Zucchini
/kg
300.0 g
0%
LUKULL Sauce Hollandaise
/g
100.0 g
0%
10
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+6
Joghurt, neutral
/g
200.0 g
0%
Condimento Balsamico Bianco
/l
200.0 ml
0%
Dijonsenf
/kg
30.0 g
0%
Pommerysenf , grob
/kg
50.0 g
0%
Milch
/l
150.0 ml
0%
Kresse, nach Bedarf
/kg
50.0 g
0%
/
Zubereitung:
-
Käse (Mozzarella) 1.4 kg
-
Parmaschinken 20.0 Scheiben
-
natives Olivenöl extra 75.0 ml
-
Spargel, grün 700.0 g
-
Salat, Frisee gewaschen, gezupft 50.0 g
-
Zucchini 300.0 g
-
Joghurt, neutral 200.0 g
-
Condimento Balsamico Bianco 200.0 ml
-
Dijonsenf 30.0 g
-
Pommerysenf , grob 50.0 g
-
Milch 150.0 ml
-
Kresse, nach Bedarf 50.0 g