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Vegane "Mayonnaise" ohne Ei

  • KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Pfeffer Mix 1.0 g
  • Knorr Umami Würzmischung 10.0 g
  • Estragonsenf 20.0 g
  • Zitronensaft 60.0 ml
  • Öl 600.0 ml
  • Sojadrink 300.0 ml

Eine Salatcreme, die ganz ohne Ei auskommt, und so ideal vegane Gerichte verfeinert.

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Zubereitung

  1. Vegane "Mayonnaise" ohne Ei

    • Alle Zutaten bis auf das Öl in einen Mixer geben, mixen
    • Das Öl langsam einrinnen lassen
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