Portionen
Spargel und Muscheln im Safransud mit Spaghetti
−
+
€279.64
Sauce :
Spargel, weiß , geschält
/kg
2.0 kg
0%
Miesmuscheln
/kg
1.5 kg
0%
Schalotten , fein geschnitten
/kg
150.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
15.0 g
0%
17
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Butter
/kg
80.0 g
0%
safran
/kg
1.0 g
0%
Anis , gemahlen
/kg
10.0 g
0%
KNORR Fischfond (zubereitet)
/
1.5 Portionen
0%
Schaum :
LUKULL Sauce Hollandaise
/ml
400.0 ml
0%
10
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+6
Rucola
/kg
70.0 g
0%
/
Sauce :
-
Spargel, weiß , geschält 2.0 kg
-
Miesmuscheln 1.5 kg
-
Schalotten , fein geschnitten 150.0 g
-
Butter 80.0 g
-
safran 1.0 g
-
Anis , gemahlen 10.0 g
-
KNORR Fischfond (zubereitet) 1.5 Portionen
Schaum :
-
Rucola 70.0 g