Portionen
Spargel - Hot Dog
−
+
€471.95
Hot Dog :
Hot Dog Brot
/Stk.
20.0 Stk.
0%
Spagel :
Spargel, weiß
/Stk.
20.0 Stk.
0%
Spargel, grün
/Stk.
20.0 Stk.
0%
Phase Professional wie Butter zu verwenden
/g
30.0 g
0%
Salz
/kg
10.0 g
0%
Kristallzucker
/kg
4.0 g
0%
Topping :
Schalotten
/kg
170.0 g
0%
Salatgurke
/Stk.
2.0 Stk.
0%
Baby-Radieschen
/Stk.
10.5 Stk.
0%
Rucola
/kg
125.0 g
0%
Sauce :
LUKULL Sauce Hollandaise
/ml
150.0 ml
0%
10
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+6
Bärlauch
/kg
125.0 g
0%
Käse (Parmesan, gerieben)
/kg
60.0 g
0%
Mandeln
/kg
100.0 g
0%
natives Olivenöl extra
/l
0.0 ml
0%
/
Hot Dog :
-
Hot Dog Brot 20.0 Stk.
Spagel :
-
Spargel, weiß 20.0 Stk.
-
Spargel, grün 20.0 Stk.
-
Phase Professional wie Butter zu verwenden 30.0 g
-
Salz 10.0 g
-
Kristallzucker 4.0 g
Topping :
-
Schalotten 170.0 g
-
Salatgurke 2.0 Stk.
-
Baby-Radieschen 10.5 Stk.
-
Rucola 125.0 g
Sauce :
-
Bärlauch 125.0 g
-
Käse (Parmesan, gerieben) 60.0 g
-
Mandeln 100.0 g
-
natives Olivenöl extra