Portionen
Sennenkäse-Polenta mit Trüffel
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€31.02
Polenta:
Milch
/l
1.0 l
0%
Wasser
/ml
1.0 l
0%
KNORR Klare Suppe - rein pflanzlich
/g
40.0 g
0%
Polentagrieß
/kg
500.0 g
0%
Butter
/kg
50.0 g
0%
Sennenkäse, gerieben
/kg
240.0 g
0%
Trüffel, schwarz , gehackt
/kg
50.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 kg
0%
Eigelb
/g
100.0 g
0%
Gremolata:
Petersilie, gehackt
/kg
40.0 g
0%
Wildkräuter, gehackt
/kg
50.0 g
0%
Zitronenzesten, gehackt
/kg
10.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
10.0 g
0%
natives Olivenöl extra
/l
100.0 ml
0%
Trüffel:
Trüffel
/kg
100.0 g
0%
/
Polenta:
-
Milch 1 l
-
Wasser 1 l
-
-
Polentagrieß 500 g
-
Butter 50 g
-
Sennenkäse, gerieben 240 g
-
Trüffel, schwarz , gehackt 50 g
-
Salz und Pfeffer
-
Eigelb 100 g
Gremolata:
-
Petersilie, gehackt 40 g
-
Wildkräuter, gehackt 50 g
-
Zitronenzesten, gehackt 10 g
-
-
natives Olivenöl extra 100 ml
Trüffel:
-
Trüffel 100 g