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Zubereitung:


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Zubereitung

  1. Zubereitung:

    • Die Paprikaschoten waschen und abtrocknen
    • Den Safran (ca. 0,25g) und das Olivenöl zusammen in einer Pfanne erwärmen und 1 Stunde ziehen lassen
    • Das Öl abseihen und Hellmann's Professional mit dem Knorr Knoblauchpüree mixen
    • Eine große Pfanne erhitzen, die Paprikaschoten hineingeben und von allen Seiten 2-4 Minuten anbraten
    • Mit Meersalz bestreuen und in einer Schüssel servieren
    • Dazu Hellmann's Safran-Aioli und erwärmtes Sauerteigbrot servieren 
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