Name: Pflanzenbasierte Fleischbällchen, Kartoffelpüree, Quinoa
Yield: 10
Ingredients: 1.5kg The Vegetarian Butcher - NoMeatballs - Vegane Hackbällchen auf Pflanzenprotein-Basis 2 kg; 200.0ml PHASE Professional Butter Flavour; 100.0g KNORR Braune Grundsauce; 600.0ml Wasser; 400.0ml Flora Professional Plant zum Kochen 1l - Alternative zu Obers auf pflanzlicher Basis; 270.0g KNORR Kartoffelpüree-Flocken (Püree+Teig); 1.2l Wasser; 0.5l Milch; 11.0g Salz; 50.0g Phase Professional wie Butter zu verwenden; 300.0g weiße Quinoa; 400.0ml Wasser; 600.0g Spitzkohl; 300.0ml KNORR PROFESSIONAL® Vinaigrette Zitrus; 20.0g KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer; 0.0kg Salz; 0.0Stck. Kresse, nach Bedarf; 0.0kg Preiselbeeren

Vegetarische Fleischbällchen, cremige Sauce, Kartoffelpüree, Preiselbeeren, warmer Spitzkohl-Quinoa

...

Zubereitung

Fleischbällchen:
- Die pflanzliche Fleischbällchen in Phase Profssional allseitig garen und warm halten.
Sauce:
- Die Knorr Braune Grundsauce mit Wasser und Flora Professional zubereiten.
Püree:
- Das Wasser aufkochen, Herd abderehen, Milch und Salz beimengen.
- Die Kartoffelflocken zügig in das heiße Wasser mit einem Schneebesen einrühren.
- Mit Phase Professional wie Butter zu verwenden abschmecken.
Salat:
- Den Kohl hobeln, die Quinoa laut Verpackung zubereiten.
- Die beide Zutaten mit Knorr Professional Vinaigrette Zitrus und Ingwerpaste abschmecken.
Garnitur:
- Die Komponenten auf dem Teller arrangieren und mit der Kresse und den Preiselbeeren garnieren.

Beliebt

Lieferant auswählen

Lieferant ändern

Lieferant auswählen

Lieferant ändern

Pflanzenbasierte Fleischbällchen, Kartoffelpüree, Quinoa

Portionen

Fleischbällchen:

Sauce:

Püree:

Salat:

Garnitur:

Zubereitung

Fleischbällchen:

Sauce:

Püree:

Salat:

Garnitur:

Du erhältst:

Terms and conditions

Vielen Dank

Lieferant auswählen

Lieferant ändern

Lieferant auswählen

Lieferant ändern

Pflanzenbasierte Fleischbällchen, Kartoffelpüree, Quinoa

Portionen