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NoSchnitzel mit Petersilienkartoffeln:

  • Kartoffeln, festkochend 1.5 kg
  • Öl
  • Petersilie frisch 30.0 g
  • Salz
  • Blattsalate gemischt 300.0 g
  • Gurken 150.0 g
  • Paradeiser 300.0 g
  • Rote Zwiebel 100.0 g
  • KNORR Salatkrönung 200.0 ml

Das Lieblingsgericht deiner Gäste, diesmal fleischlos.

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Zubereitung

  1. NoSchnitzel mit Petersilienkartoffeln:

    • Die gekochte Kartoffeln schneiden, in Öl leicht anrösten, mit gehacktem Petersilie und Salz abschmecken
    • Schnitzel bei mittlerer Hitze in ausreichend Öl von beiden Seiten gold-braun braten
    • Die Zutaten für den Salat nach Bedarf schneiden, mit Knorr Salatkrönung Gartenkräuter marinieren 
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