Portionen
Marillen Panna Cotta, Gin marinierte Marillen & Marillen Sorbet
−
+
€40.45
Zubereitung:
Carte D'Or Sorbet Marille
/g
800.0 g
0%
Carte d'Or Professional Panna Cotta
/g
130.0 g
0%
Schlagobers 32 %
/l
500.0 ml
0%
Milch
/l
300.0 ml
0%
Marillen Fruchtmark
/g
200.0 g
0%
Marillen
/kg
250.0 g
0%
Gin
/l
40.0 ml
0%
Honigblütenpollen
/g
30.0 g
0%
Walnüsse, schwarz
/g
50.0 g
0%
Marillensaft
/g
150.0 mg
0%
Agaven - Dicksaft
/ml
25.0 ml
0%
Gelcreme von Sosa
/g
16.0 g
0%
Kresse Für Die Garnitur
/
0.0
0%
Schokoladen Nüsse
/g
50.0 g
0%
/
Zubereitung:
-
Carte D'Or Sorbet Marille 800 g
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Schlagobers 32 % 500 ml
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Milch 300 ml
-
Marillen Fruchtmark 200 g
-
Marillen 250 g
-
Gin 40 ml
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Honigblütenpollen 30 g
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Walnüsse, schwarz 50 g
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Marillensaft 150 mg
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Agaven - Dicksaft 25 ml
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Gelcreme von Sosa 16 g
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Kresse Für Die Garnitur
-
Schokoladen Nüsse 50 g