Portionen
Leberkäse mit Spiegelei Rösti und Gemüse to go
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€54.73
Fleisch und Ei:
Butter
/kg
50.0 g
0%
Öl
/l
50.0 ml
0%
Leberkäse
/g
1.2 kg
0%
Eier
/Stk.
10.0 Stk.
0%
Sauce:
Hellmann's YELLOW MUSTARD (2,059 KG)
/g
180.0 g
0%
KNORR Sauce Demi Glace (flüssig)
/l
700.0 ml
0%
Beilage:
Erdäpfel, klein, gewaschen
/kg
800.0 g
0%
KNORR Aromat
/g
5.0 g
0%
Butter
/kg
80.0 g
0%
Gemüse:
Zwiebeln, fein gewürfelt
/kg
100.0 g
0%
Butter
/kg
50.0 g
0%
Karotte, geraspelt
/kg
600.0 g
0%
Broccoli frisch
/kg
200.0 g
0%
KNORR Klare Suppe - rein pflanzlich
/g
150.0 g
0%
/
Fleisch und Ei:
-
Butter 50 g
-
Öl 50 ml
-
Leberkäse 1,20 kg
-
Eier 10 Stk.
Sauce:
-
-
KNORR Sauce Demi Glace (flüssig) 700 ml
Beilage:
-
Erdäpfel, klein, gewaschen 800 g
-
-
Butter 80 g
Gemüse:
-
Zwiebeln, fein gewürfelt 100 g
-
Butter 50 g
-
Karotte, geraspelt 600 g
-
Broccoli frisch 200 g
-