Portionen
Grüne Erbsensuppe
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€58.08
Erbsensuppe:
Zwiebeln, fein gewürfelt
/kg
80.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
20.0 g
0%
Sonnenblumenöl
/
50.0 ml
0%
Grüne Erbsen, tiefgekühlt
/kg
800.0 g
0%
KNORR Klare Suppe - rein pflanzlich , zubereitet
/l
2.0 l
0%
KNORR Roux Weisse Mehlschwitze
/g
40.0 g
0%
Schlagobers 32 %
/l
20.0 ml
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 kg
0%
Anrichten:
Grüne Erbsen, tiefgekühlt , gegart
/kg
100.0 g
0%
Ziegenfrischkäse
/kg
200.0 g
0%
Erbsensprossen , blanchiert
/g
50.0 g
0%
Pumpernickel , geröstet
/kg
150.0 g
0%
Mandeln blättrig , geröstet
/kg
40.0 g
0%
/
Erbsensuppe:
-
Zwiebeln, fein gewürfelt 80 g
-
-
Sonnenblumenöl 50 ml
-
Grüne Erbsen, tiefgekühlt 800 g
-
-
-
Schlagobers 32 % 20 ml
-
Salz und Pfeffer
Anrichten:
-
Grüne Erbsen, tiefgekühlt , gegart 100 g
-
Ziegenfrischkäse 200 g
-
Erbsensprossen , blanchiert 50 g
-
Pumpernickel , geröstet 150 g
-
Mandeln blättrig , geröstet 40 g