Portionen
Geräuchertes, rosa gebratenes Entrecôte mit Estragon-Rosen-Hollandaise und Gurkensalat
−
+
€39.02
Entrecôte:
Roastbeef, frisch
/kg
1.2 kg
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 kg
0%
Rapsöl
/l
30.0 ml
0%
Rosmarin, Zweig, gehackt
/kg
10.0 g
0%
Räuchermehl, Kirschenholz
/kg
10.0 g
0%
Hollandaise:
LUKULL Sauce Hollandaise
/ml
500.0 ml
0%
10
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+6
Rosenwasser
/ml
10.0 ml
0%
Estragon-Blätter, eingelegt, gehackt
/kg
30.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 kg
0%
Gurkensalat:
Gurken
/kg
700.0 g
0%
Salz
/kg
3.0 g
0%
frischer Dill
/g
30.0 g
0%
Kresse, Kapuziner
/
30.0 g
0%
Essbare Blüten
/g
0.0 g
0%
KUNER Balsamico Dressing
/ml
400.0 ml
0%
24
Punkte
Enthält Farbstoffe
Glutenfrei
+9
/
Entrecôte:
-
Roastbeef, frisch 1.2 kg
-
Salz und Pfeffer
-
Rapsöl 30.0 ml
-
Rosmarin, Zweig, gehackt 10.0 g
-
Räuchermehl, Kirschenholz 10.0 g
Hollandaise:
-
Rosenwasser 10.0 ml
-
Estragon-Blätter, eingelegt, gehackt 30.0 g
-
Salz und Pfeffer
Gurkensalat:
-
Gurken 700.0 g
-
Salz 3.0 g
-
frischer Dill 30.0 g
-
Kresse, Kapuziner 30.0 g
-
Essbare Blüten