Portionen
Eier Benedict
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€120597.359
English Muffins:
Mehl
/kg
450.0 g
0%
Germ, frisch
/kg
20.0 g
0%
Kristallzucker
/kg
5.0 g
0%
Salz
/g
3.0 g
0%
Milch
/l
300.0 ml
0%
Sonnenblumenöl
/l
50.0 ml
0%
Hartweizengrieß (Semola)
/kg
50.0 g
0%
Eier:
Eier
/Stk.
10.0 Stk.
0%
Wasser
/ml
3.0 l
0%
KRESSI Essig
/ml
300.0 ml
0%
Anrichten:
Butter
/
40.0 g
0%
Spinat, fein
/kg
500.0 g
0%
Schalotten, gehackt
/kg
40.0 g
0%
Butter
/
30.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 kg
0%
KNORR Aromat
/g
5.0 g
0%
LUKULL Sauce Hollandaise
/ml
500.0 ml
0%
Sauerrahm, aufgeschlagen
/l
100.0 ml
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 kg
0%
/
English Muffins:
-
Mehl 450 g
-
Germ, frisch 20 g
-
Kristallzucker 5 g
-
Salz 3 g
-
Milch 300 ml
-
Sonnenblumenöl 50 ml
-
Hartweizengrieß (Semola) 50 g
Eier:
-
Eier 10 Stk.
-
Wasser 3 l
-
![Knorr Kressi Essig 5 l]( "Knorr Kressi Essig 5 l")
Dieses Produkt ist nicht verfügbar.unverbindliche Preisempfehlung von UFS
Anrichten:
-
Butter 40 g
-
Spinat, fein 500 g
-
Schalotten, gehackt 40 g
-
Butter 30 g
-
Salz und Pfeffer
-
![Knorr Aromat Streuwürzmittel 1,5 kg]( "Knorr Aromat Streuwürzmittel 1,5 kg")
Dieses Produkt ist nicht verfügbar.unverbindliche Preisempfehlung von UFS -
![Lukull Sauce Hollandaise 1 l]( "Lukull Sauce Hollandaise 1 l")
Dieses Produkt ist nicht verfügbar.unverbindliche Preisempfehlung von UFS -
Sauerrahm, aufgeschlagen 100 ml
-
Salz und Pfeffer
