Portionen
Dreierlei von der Erdbeere
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€10726.27
Erdbeeren:
Erdbeeren
/kg
1.0 kg
0%
Knorr Lime Powder
/kg
5.0 g
0%
Erdbeergelee:
Erdbeerpüree
/kg
1.0 kg
0%
Vanilleschoten
/Stk.
1.0 Stk.
0%
Carte D'Or Professional Dessert Topping Erdbeer
/g
30.0 g
0%
Agar-Agar
/kg
10.0 g
0%
Erdbeerluft:
Erdbeerpüree
/kg
250.0 g
0%
Eiweißpulver
/g
25.0 g
0%
Kristallzucker
/kg
100.0 g
0%
Anrichten:
Speiseblüten
/Stk.
30.0 Stk.
0%
Amaranth
/kg
50.0 g
0%
/
Erdbeeren:
-
Erdbeeren 1 kg
-
Knorr Lime Powder 5 g
Erdbeergelee:
-
Erdbeerpüree 1 kg
-
Vanilleschoten 1 Stk.
-
-
Agar-Agar 10 g
Erdbeerluft:
-
Erdbeerpüree 250 g
-
Eiweißpulver 25 g
-
Kristallzucker 100 g
Anrichten:
-
Speiseblüten 30 Stk.
-
Amaranth 50 g