Portionen
Braune Grundsauce Ableitungen
−
+
€236.77
Pfeffersauce:
KNORR Professional Bratenjus pastös 1,2kg
/g
500.0 g
0%
46
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
SchalottenBrunoise
/kg
200.0 g
0%
Knorr Pfeffer-Sauce
/g
500.0 g
0%
Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+6
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 kg
0%
Rahmsauce:
KNORR Braune Grundsauce
/g
500.0 g
0%
Punkte
Ohne MSG lt. Rezeptur
Ohne Farbstoffe
+5
Wasser
/g
5000.0 g
0%
Schalotten
/kg
200.0 g
0%
Schlagobers
/g
300.0 g
0%
Petersilie frisch
/kg
50.0 g
0%
Rotwein Sauce:
KNORR Braune Grundsauce
/g
500.0 g
0%
Punkte
Ohne MSG lt. Rezeptur
Ohne Farbstoffe
+5
Wasser
/g
5000.0 g
0%
Rotwein
/g
2000.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 kg
0%
/
Pfeffersauce:
-
SchalottenBrunoise 200.0 g
-
Salz und Pfeffer
Rahmsauce:
-
Wasser 5000.0 g
-
Schalotten 200.0 g
-
Schlagobers 300.0 g
-
Petersilie frisch 50.0 g
Rotwein Sauce:
-
Wasser 5000.0 g
-
Rotwein 2000.0 g
-
Salz und Pfeffer