Portionen
Artischocken Risotto
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€44.01
Zubereitung:
KNORR Klare Suppe (zubereitet)
/
500.0 Portionen
0%
Artischocken, frisch
/kg
3.0 kg
0%
Zitronensaft
/l
50.0 ml
0%
Wasser
/ml
1.0 l
0%
Schalotten, fein geschnitten
/kg
60.0 g
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Risottoreis
/kg
500.0 g
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natives Olivenöl extra
/l
100.0 ml
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Portwein, weiß
/l
200.0 ml
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KNORR Primerba Knoblauch
/kg
15.0 g
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Sauerrahm
/kg
150.0 g
0%
Käse (Parmesan, gerieben)
/kg
80.0 g
0%
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Zubereitung:
-
KNORR Klare Suppe (zubereitet) 500.0 Portionen
-
Artischocken, frisch 3.0 kg
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Zitronensaft 50.0 ml
-
Wasser 1.0 l
-
Schalotten, fein geschnitten 60.0 g
-
Risottoreis 500.0 g
-
natives Olivenöl extra 100.0 ml
-
Portwein, weiß 200.0 ml
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KNORR Primerba Knoblauch 15.0 g
-
Sauerrahm 150.0 g
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Käse (Parmesan, gerieben) 80.0 g