Erstklassige Fertigmischung aus besten inländischen Kartoffeln zur Zubereitung von Kartoffelteig.
Mehr Produkt- und Allergeninformationen- Artikelnummer: 04438 •
- Verbrauchereinheit EAN: 9000275443800 •
- Verpackungseinheit EAN: 9000275443800
Alle Produktinformationen
Nährwerte und Allergene
Zutaten
Zutaten: 57 % Kartoffeln (enthalten SULFIT), Kartoffelstärke, WEIZENSTÄRKE, Speisesalz, Zucker, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), MILCHEIWEISS, Palmöl, Glukosesirup, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Aromen. Kann Spuren von Ei enthalten.
Zutaten mit allergenem Potential
- Schwefeldioxid und Sulfite (≥10 mg/kg oder ≥10 mg/l)
- Glutenhaltige Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Name | 100g enthalten | pro 100g zubereitet | pro Portion** | %* pro Portion |
---|---|---|---|---|
Energie (Kilojoule) | 1416 kJ | 436 kJ | 698 kJ | |
Energie (Kilokalorien) | 334 kcal | 103 kcal | 165 kcal | 8 % |
Fett | 1 g | 0,3 g | 0,5 g | <1 % |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | 0,1 g | 0,2 g | 1 % |
Kohlenhydrate | 70 g | 22 g | 35 g | 13 % |
davon Zucker | 4,5 g | 1,5 g | 2,5 g | 3 % |
Ballaststoffe | 7 g | 2 g | 3 g | 12 % |
Eiweiß | 6 g | 2 g | 3 g | 6 % |
Salz | 2,8 g | 0,86 g | 1,4 g | 23 % |
* % der Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal)
** 1 Portion = 80 g (Verbrauchereinheit enthält 1625 Portionen)
Die Produkte können Rezepturänderungen unterliegen. Verbindlich sind die Angaben auf der Produktverpackung.
Produktinformationen
Bezeichnung
Kartoffelteig
Beschreibung
Erstklassige Fertigmischung aus besten inländischen Kartoffeln zur Zubereitung von Kartoffelteig.
Besondere Kennzeichen und Kostformen
- Fettfrei
- Ohne MSG lt. Rezeptur
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe
- Geeignet für leichte Vollkost
- Vegetarisch / Ovo Lacto Vegetabil
- Alkoholfrei
Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.): o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- & Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- & Süssungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Ohne MSG laut Rezeptur: Ohne rezeptorischen Zusatz des geschmacksverstärkenden Zusatzstoffes Mononatriumglutamat (engl: MonoSodium Glutamate = MSG)
Produkthinweise
Ergiebigkeit
Produktmenge | Ergiebigkeit pro Portion |
---|---|
1 kg | 40 |
1 kg | 80 |
Zubereitung
Zubereitung:
- 1 kg Kartoffelteig in 2 1/4 L kaltes Wasser zügig einrühren - nie umgekehrt!
ODER: 1 Volumenteil KNORR Kartoffelteig in 1 Volumenteil kaltes Wasser einrühren.
- ca. 40 Knödel formen - à 80 g Teiganteil (mit Fleischfüllung) oder 80 Knödel à 40 g Teiganteil (Obstfüllung) - in reichlicher Menge kochendes Salzwasser einlegen und bei schwacher Hitze 20 Minuten ziehen lassen. Knödel dürfen nicht kochen.
Lagerhinweis
Sack stets gut verschließen. Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern.
Tipps
- Schöner, flaumiger, elastischer Kartoffelteig mit gutem Kartoffelgeschmack
- Fix fertige Kartoffel-Teigmischung; keine Zutaten wie Salz, Margarine, Mehl und Eier erforderlich
- Einfachste Zubereitung: Masse nur in kaltes Wasser einrühren , Masse ziehen lassen, Knödel formen und kochen
Gebinde- und Logistikinformationen
Knorr Kartoffel Teig 40 kg
Artikelnummer: 04438
Bezeichnung | Verbrauchereinheit | Verpackungseinheit | Transporteinheit |
---|---|---|---|
EAN | 9000275443800 | 9000275443800 | 8722700321149 |
Maße L/H/B in mm | 400 × 200 × 800 | 400 × 200 × 800 | 1200 × 1550 × 800 |
Volumen in M3 | 0.064 | 0.064 | 1.488 |
Gewicht (brutto) in kg | 40.35 | 40.35 | 872.35 |
Gewicht (netto) in kg | 40 | 40 | 840 |
Mehr Informationen zu den Icons der Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier.
Zurück zu „Produktübersicht“