Pur und klassisch ist unsere Lukull Sauce Hollandaise bereits das i-Tüpfelchen auf deiner Kulinarik. Doch du kannst sie noch vielseitiger einsetzen. Ihre stabile Konsistenz und die hohe Qualität machen sie zur perfekten Grundlage deiner Saucenkreationen – das ganze Jahr. Probiere es selbst!
Setze unsere variationsreiche Lukull Sauce Hollandaise als Basis für Saucen-Abwandlungen ein. Ob für Klassiker wie Sauce Cafe de Paris und Sauce Choron oder für moderne Ideen – deine Möglichkeiten sind so vielfältig. Kombiniere sie z.B. mit fruchtigen Säften, Kräutern oder Superfoods wie Aronia Beeren, Sprossen oder Chiasamen.
Der Kick für deine Speisekarte!
Trendige Ableitungen
Die meisten Gäste freuen sich über Neues auf der Speisekarte, hier haben wir ein paar einfache Ideen für dich
- Honig-Kren Hollandaise
- Knoblauch Hollandaise
- Hollandaise Italian Art
- Kräuter Hollandaise
- Mango Hollandaise
- BBQ Hollandaise
- Kren-Zitronen Hollandaise
Traditionelle Ableitungen
Viele Klassiker basieren auf der Hollandaise und werden erst durch sie zu etwas Besonderem. Und so einfach geht es:
- Sauce Foyot
- Sauce Maltaise
- Sauce Riche
- Sauce Choron
- Sauce Mousseline
- Sauce Rachel
Noch mehr Spargel-Vielfalt
Spargel-Brunch – gemeinsamer Genuss mit Konzept
Spargel in allen Facetten: klassisch, modern, vegetarisch
Spargelrezepte
Lukull Sauce Hollandaise
