Portionen
Zitronen-Sterne:
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Vollei, flüssig 100.0 ml
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Zucker 220.0 g
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Butter, Zimmertemperatur 240.0 g
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Zitronenzesten, von einer halben Zitrone
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1 Prise Salz
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Mehl, glatt 440.0 g
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Vollei, flüssig 50.0 ml