Portionen
Vanillekipferl:
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Butter, Zimmertemperatur 275 g
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Staubzucker 125 g
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Eigelb 70 g
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Vanilleschoten, ausgekratzt 3 Stk.
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1 Prise Salz
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Mandeln, gemahlen 125 g
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Mehl, glatt 390 g
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Staubzucker 150 g