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Portionen

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Zubereitung:

  • Schüttelbrot 10 Stk.
  • Sauerrahm 100 g
  • Frischkäse 100 g
  • Speck, roh 600 g
  • Sauerampfer 286 g
  • Schnittlauch 10 g
  • schwarze Pfefferkörner 6 g

Die Knusperscheibe mit Speckdeckel.

...

Zubereitung

  1. Zubereitung:

    • Das Schüttelbrot auslegen
    • Die Schlagobers Verfeinerungscreme und die Frischkäseauf das Brot verteilen
    • Mit den restlichen Zutaten gefällig belegen
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