Portionen
Sellerie - Maroni Suppe mit Honig Croutons
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€32.79
Suppe:
PHASE Professional Butter Flavour
/l
80.0 ml
0%
Zwiebel, Brunoise
/kg
150.0 g
0%
Stangensellerie
/kg
556.0 g
0%
KNORR Klare Suppe (zubereitet)
/
1.5 Portionen
0%
Schlagobers
/l
500.0 ml
0%
Maroni
/kg
250.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/kg
0.0 g
0%
Muskatnuss, gemahlen
/kg
0.0 g
0%
Fenchelsamen
/kg
0.0 g
0%
KNORR Roux Weisse Mehlschwitze
/g
0.0 g
0%
Croûtons:
PHASE Professional Butter Flavour
/l
40.0 ml
0%
Schwarzbrot
/kg
300.0 g
0%
Honig
/kg
50.0 g
0%
Fleur de sel
/kg
0.0 g
0%
/
Suppe:
-
PHASE Professional Butter Flavour 80 ml
-
Zwiebel, Brunoise 150 g
-
Stangensellerie 556 g
-
KNORR Klare Suppe (zubereitet) 1,50 Portionen
-
Schlagobers 500 ml
-
Maroni 250 g
-
Salz und Pfeffer
-
Muskatnuss, gemahlen
-
Fenchelsamen
-
Croûtons:
-
PHASE Professional Butter Flavour 40 ml
-
Schwarzbrot 300 g
-
Honig 50 g
-
Fleur de sel