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Bun und Patty:

Chimichurri Sauce:


Die vegane Alternative zu Mayonnaise verfeinert mit Chimichurri gibt diesem Burger einen argentinischem Flair. 

...

Zubereitung

  1. Bun und Patty:

    • Den Raw No Beef Burger im aufgetauten Zustand beidseitig anbraten
    • Den Burger Bun beidseitig toasten
  2. Chimichurri Sauce:

    • Petersilie, Oregano und Chili fein hacken 
    • Mit Hellmann's Vegan, Rotweinessig und Knoblauchpaste vermengen
    • Nach Bedarf Salzen
  3. Belag:

    • Tomaten in Scheiben schneiden, Salat zupfen, Rote Zwiebel dünn aufschneiden
    • Rote Paprika mit Salz und Pfeffer würzen scharf anbraten
    • Den Burger zusammenbauen
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