Portionen
Ramensuppe mit Gewürz-Ei
−
+
€65.53
Bouillon:
Wasser
/ml
2.0 l
0%
Knorr Professional Rinder Bouillon geliert
/g
40.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer
/g
20.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
20.0 g
0%
Kardamomkapseln
/
4.0 g
0%
Nelken, ganz
/kg
2.0 g
0%
Sternanis
/Stk.
2.0 Stk.
0%
Muskatblüte ( Macis )
/g
4.0 g
0%
Blätter
/kg
3.0 g
0%
Gewürzeier:
Eier
/Stk.
10.0 Stk.
0%
Wasser
/ml
1.0 l
0%
Schwarztee
/Beutel
10.0 Beutel
0%
Kardamomkapseln
/
2.0 g
0%
Zimtstange
/Stk.
2.0 Stk.
0%
Sternanis
/Stk.
4.0 Stk.
0%
Sojasoße
/l
200.0 ml
0%
KNORR® Asia Würzsauce Ketjap Manis
/ml
100.0 ml
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
10.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Ingwer
/g
10.0 g
0%
Chilischoten
/kg
5.0 g
0%
Ramensuppe:
Reisnudeln, getrocknet, gekocht
/kg
300.0 g
0%
Shiitake, in Scheiben geschnitten und gebraten, frisch, sautiert
/kg
200.0 g
0%
Edamame, blanchiert
/kg
150.0 g
0%
Spargel, grün, Mini, blanchiert
/kg
150.0 g
0%
Erbsenschoten, blanchiert
/kg
150.0 g
0%
Sojasprossen, gewaschen
/kg
60.0 g
0%
Garnitur:
Jungzwiebeln, fein geschnitten
/kg
100.0 g
0%
Knoblauch, geröstet
/kg
10.0 g
0%
Sesam-Samen
/kg
10.0 g
0%
Koriander, frisch, gezupft
/kg
10.0 g
0%
/
Bouillon:
-
Wasser 2 l
-
-
-
-
Kardamomkapseln 4 g
-
Nelken, ganz 2 g
-
Sternanis 2 Stk.
-
Muskatblüte ( Macis ) 4 g
-
Blätter 3 g
Gewürzeier:
-
Eier 10 Stk.
-
Wasser 1 l
-
Schwarztee 10 Beutel
-
Kardamomkapseln 2 g
-
Zimtstange 2 Stk.
-
Sternanis 4 Stk.
-
Sojasoße 200 ml
-
Chilischoten 5 g
Ramensuppe:
-
Reisnudeln, getrocknet, gekocht 300 g
-
Shiitake, in Scheiben geschnitten und gebraten, frisch, sautiert 200 g
-
Edamame, blanchiert 150 g
-
Spargel, grün, Mini, blanchiert 150 g
-
Erbsenschoten, blanchiert 150 g
-
Sojasprossen, gewaschen 60 g
Garnitur:
-
Jungzwiebeln, fein geschnitten 100 g
-
Knoblauch, geröstet 10 g
-
Sesam-Samen 10 g
-
Koriander, frisch, gezupft 10 g